石斑鱼和桂鱼有哪些区别

种属不同：石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称，属于硬骨鱼纲、棘鳍总目、鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科鱼类；桂花鱼属于硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜属鱼类。形态特征不同：石斑鱼体呈椭圆形，侧扁，头部与口大，吻短而钝圆，体色会随环境变化而改变。桂花鱼身体较厚且侧扁，背部隆起，头较尖，体背侧为棕黄色，腹部为白色。