原料:蕃茄、??、丝?、蟹味菇
做法:
(1)蟹味菇切去根蹄,洗?净待?。
(2)丝?洗?净擦??分,刨?切滚?块待?。
(3)番茄洗?净,切块待?。
(4)??挑选略微厚?些的,南?有?种?腐?不能?太薄。剪?剪成??块,?油锅中略微炸?下,炸成?黄?待?。
(5)净锅内加?精制油,??加热?四成热,倒?蟹味菇、丝???滑油,出锅沥?油分。
(6)起锅,倒?少许精制油,爆?姜末,放?番茄块煸炒,炒致略微成酱状,加?放油炸过的??、蟹味菇,略微煮?会?调味加盐、蘑菇精(代替味精)勾?点点薄芡,放?丝?拌匀出锅装盘即可。
??
Copyright Copyright © 2018 - 2024 mogudh.com. All Rights Reserved. 蘑菇导航 版权所有. 粤ICP备2021116614号-6