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手工山楂的做法

美食 2024-04-20 21:02:02 1676阅读

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小跑追幸福 小跑追幸福 推荐于:2025-03-17 13:30:27

1山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净

2淀粉放入微波炉中烤熟。

3用钢笔帽先在红果柄处按出压痕,再插入红果底部,使劲向前推,果核轻松地就被推出来了。

4锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至糖全部融化转至小火。

5熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝。倒入山楂,轻轻翻炒,将糖浆均匀的包裹住山楂。

6用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固,山楂表面挂上白霜后即可出锅。

7筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用。

评论列表

  • 2024-08-18 10:10:11

    1. 将山楂洗净,去核,2. 放入锅中,加入适量水和白糖,煮至软烂,3. 捞出山楂,晾凉后即可食用,4. 可根据个人口味添加蜂蜜或糖浆。