石斛花做法

1、榨汁：取适量鲜石斛花，清洗干净放入榨汁机中加入水榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

2、煲汤：所需原料：新鲜石斛花、土鸡（鸭等）、枸杞，将所需材料洗净备用将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫大火烧开后改小火慢炖待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味慢炖30分钟即可。

3、石斛花炒鸡蛋：原料鸡蛋4个（两人份）、新鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀锅烧热，放适量油入锅待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

4、石斛鲜花饼：原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量，石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠面粉糊中加入石斛花和盐平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平小火慢煎，煎至两面金黄即可。

5、石斛蒸肉饼：精瘦肉2-3两，石斛花少许，加入食盐少许拌匀。蒸熟即可食用。