石榴的三种剥法

介绍以下三种简单快捷开法

方法一：

1.将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。

2.切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

3.顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。

家里有客人的时候取一小瓣石榴便可食用，既干净卫生又能吃到美味的石榴，何乐而不为呢？

方法二：

1.将新鲜的石榴清洗干净后，用水果刀沿着石榴的根蒂部分，划一个不规则的矩形。

2.将不规则的石榴盖用到翘起，用两只手用力将翻开盖子的石榴向两边掰开，颗粒饱满的石榴果粒便全部裸露在外面了。

3.准备一个干净的碗，此时将露出的石榴颗粒取出剥落在干净的碗中便可食用。剥完表面的石榴果粒，再用刀剔除白色筋膜，或者放在清水中来回晃动石榴，让皮自动脱落，最后便可轻松将石榴全部取出享用了。

想要吃到饱满多汁的石榴又不想弄脏手指，用此方法再合适不过了。

方法三：

1.将清洗干净的石榴放在案板上，用水果刀沿着石榴的腰部横着向下切一圈，切的目的只是为了将石榴皮划开，要想得到完整的石榴果粒，就不能切得太深。

2.用两只手将石榴沿着缝隙轻轻掰开，这时将变成两半的石榴分别沿着筋膜从侧面划几刀，并剔除白色石榴皮。

3.将石榴果肉轻轻倒扣着抖出至干净的碗中，抖不出来的用刀或勺子从背部敲打石榴壳也是十分方便的，最后再用手将剩余的石榴果肉剥落。

此操作方式既简单方便又能快速剥出石榴颗粒。