酸辣粉丝汤的做法

做法如下：

准备食材：山芋粉丝2两（约80克）、花生米2两（约80克）、韭黄2两（约80克）、黑芝麻适量、辣椒油适量、醋适量、鸡精适量、酸黄豆适量、香油适量、生抽适量、葱适量、盐1/2茶匙。

先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎。

黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。

用酸黄豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，鸡精，盐，香油，葱花调成底料。

烧开一锅水，水开后加点盐，把粉丝放里面烫熟。

盛出倒在准备好的底料里面拌匀即可。

食物的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，制作方法根据个人口味或实际情况可能会有所不同。