蒜香红酒鸡翅做法

1.

主料:鸡翅中10个、红酒300毫升。

2.

辅料:蒜3瓣、姜3片、花椒3克、食盐1/2茶匙、尖椒3块、红尖椒3块、白糖1茶匙、植物油2汤匙。

3.

鸡翅洗净控水,煎锅里放1汤匙油烧热,然后放鸡翅煎到两面金黄捞出备用。

4.

蒜切片,炒锅放1汤匙油,下蒜片和姜片小火煸香。