糖葫芦的做法和熬糖的比例

糖和水的比例是1:2，以下是冰糖葫芦的具体做法。主料：山楂8个、橘子1个、白糖2勺、麦芽糖浆1勺、水4勺辅料：油少量步骤：1、准备食材

2、山楂泡面粉水里

3、洗干净晾干

4、去蒂去核

5、把橘子夹中间，用牙签串好

6、熬糖，大火煮开冒大泡，小泡的时候小火继续，用筷子沾下糖放进冷水里，糖变硬了就好了

7、把串好的山楂沾上糖，放在刷上油的盘子里，放进冰箱里冷冻

8、成品

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