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唐扬鱿鱼正宗做法

美食 2024-04-22 17:06:01 1264阅读

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傲娇仙女 傲娇仙女 推荐于:2025-03-18 08:34:35

第一步取一些鲜鱿鱼,然后,将其内脏以及外皮去掉,最后,清理干净。

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第二步将洗好的鱿鱼切成圈状,然后,再加入糖、盐、胡椒粉,再将料酒、生抽倒入进行腌制,时间控制在15分钟。

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第三步按照淀粉、鸡蛋液的顺序,蘸上这些东西。

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第四步将鱿鱼圈外面裹上面包糠。

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第五步在锅中放入适量的油,然后,当油热大约有七成左右时,就可以将鱿鱼圈放入其中,当其表面变颜色时,即为金黄时,就可以出锅了。

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第六步可以将鱿鱼圈再炸一次,这样口感会更加酥脆。

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第七步将鱿鱼圈取出,然后,放在吸油纸上。

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第八步在食用时,可以搭配沙拉酱、番茄酱,更有味道!

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