烧莴苣块是一道家常菜,做法简单易学。
先将莴苣去皮洗净,切成小块备用。锅中注入适量油,加入适量葱姜蒜爆香,再放入莴苣块翻炒几分钟,加水煮沸后,倒入少量料酒和酱油调味,最后用盐、味精调整口味即可。这道菜品色香味俱全,健康美味,深受人们喜爱。
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