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香椿树芽的营养价值

美食 2024-04-22 21:02:02 1840阅读

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江山女帝 江山女帝 推荐于:2025-03-18 06:25:59

香椿树芽含有丰富的营养价值,它含有丰富的蛋白质,每100克干品中蛋白质含量可达20克左右,比一般蔬菜的含量高。

碳水化合物:香椿芽中含有丰富的碳水化合物,这些碳水化合物能够提供人体所需的能量。

脂肪:香椿芽中脂肪含量较低,仅为0.5%左右,因此不会对人体造成明显的脂肪摄入过多的问题。

维生素:香椿芽中含有丰富的维生素C、维生素E等多种维生素,这些维生素能够提高人体的免疫力,促进细胞再生。

矿物质:香椿芽中含有多种矿物质,如钙、磷、铁、锌等

评论列表

  • 2024-08-01 08:16:00

    香椿树芽富含蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。