龙井茶,香高、味醇,是众多茶友心中的绿茶之王。每每品饮,都让人齿间流芳,回味无穷。
西湖龙井属绿茶,所含的氨基酸较多。茶叶的氨基酸提供了人体生理代谢所必需的氨基酸,有的还是人体无法合成的,从而促使人体生理机能的正常运作。相关实验证明,茶叶氨基酸有助于大脑进入状态,对人的思维、记忆、学习等脑力活动具有良好的辅助作用。茶叶氨基酸还可以抑制由咖啡碱引起的人体兴奋,使人镇静,促使注意力集中。
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