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银耳汤的做法

美食 2024-04-16 12:28:01 1029阅读

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与春风 与春风 推荐于:2025-03-18 10:02:47

一、原料

主料银耳半朵,红枣适量,水适量

辅料枸杞适量,冰糖适量

二、银耳汤的做法步骤

1.把干银耳泡发一小时以上,(最好是2-3个小时)

2.泡发好的银耳,

3.把银耳黄色的根部去掉,

4.把红枣和枸杞泡水,(10min左右即可,)

5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里,银耳撕成小块,

6.加水,没过材料半指左右即可,

7.大火煮开,转小火慢煮1小时左右,待快煮好时,下冰糖,(冰糖的味道可以根据个人口味放,不过银耳汤清淡些比较好喝,)

8.待冰糖化了银耳汤就煮好了。

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