玉米菜汤的做法

以下是玉米菜汤做法：

所需材料：

-鲜玉米2个

-鸡胸肉或火腿肉100克

-虾仁（可选）100克

-西兰花适量

-胡萝卜适量

-洋葱适量

-鸡粉或鸡精适量

-盐适量-白胡椒粉适量

-食用油

步骤：

1.将鲜玉米剥去外层皮，洗净后切成小段。

2.准备一锅开水，将玉米放入水中煮熟，约需5-10分钟。煮好的玉米捞出备用。

3.鸡胸肉（或火腿肉）剁成肉茸，虾仁剁成虾茸。段小西兰花，胡萝卜、洋葱切丁备用。

4.取一锅热水，加入鸡粉（或鸡精）、盐和白胡椒粉调味，烧开后放入鸡胸肉茸、虾茸、胡萝卜丁、洋葱丁，煮至熟烂。

5.将煮熟的玉米段放入汤中，继续煮2-3分钟。

6.最后加入西兰花段，煮至西兰花变色，即可关火。

7.可以根据个人口味再加调味品，如酱油、蒜末等。

将煮好的玉米菜汤盛出，装入碗中，即可享用。这道汤清爽可口，营养丰富，融合了玉米的甜味和各种蔬菜的鲜香，适合全家人共享。