用料
小米30克?
胡萝卜1根约60克?
小白菜100克?
盐适量?
胡椒粉少许?
香油适量?
虾皮15克?
做法
1/11洗净备好食材
2/11小米淘洗干净,放入炖锅中,加入多点清水,大火煮沸
3/11完全沸腾后,转小火半盖住锅盖,炖煮半小时左右
4/11小白菜切碎,或者切小段备用
5/11胡萝卜切碎备用
6/11小米洗净,沥水备用
7/11半小时,小米煮成粥状,放入胡萝卜和小白菜,拌匀煮沸至断生
8/11加入盐、胡椒粉和香油,拌匀
9/11放入虾皮,拌匀即可
10/11出锅装入碗中,即可食用
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