营养早餐怎么做

蔬菜玉米饼

●材料：鸡蛋若干，玉米糊，蔬菜，火腿一根，奶酪，番茄酱

●做法：

1.打散一个鸡蛋，加入两大匙玉米糊糊，搅拌均匀。不用加面粉.

2.蔬菜和火腿都切成丝。

3.平底锅倒入少许油，倒入鸡蛋玉米糊，摊成圆饼。

4.等到圆饼基本上都凝固时，一边撕奶酪一边放在圆饼上，圆饼的边缘可以多放一些奶酪碎，它可以起到粘合的作用。

5.然后放上蔬菜火腿丝，将圆饼卷起，再略煎一下就可以关火了。

6.取出切段，挤上番茄酱食用。米饭鸡蛋饼。