煮花生的方法

水煮花生米的做法

做法一：

主料：花生500克；

调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮

步骤：

1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时

2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了；

做法二：

主料：花生米500g克；

调料：油适量、盐适量；

步骤：

1、这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的；

2、把花生米捞出来备用；

3、锅里坐上水；

4、将泡好的花生米倒入锅中；

5、大火煮开后转小火煮半个小时6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。